通化紫隆山葡萄酒厂

　　紫隆山冰酒必须在冰封季节完成全部酿造过程。一般采用缺氧、保糖、低温及长时间发酵工艺精酿而成，冰酒，当酒精度数达到9%-13%左右时，采用低温或添加二氧化硫等适当的方法终止发酵并进入陈酿。红酒，酿酒师通过对果汁澄清、发酵控制、澄清过滤等关键环节的一系列研究，红酒招商，分别确定了适宜果汁澄清和冰酒澄清的工艺技术，，从而建立了适宜的冰葡萄酒生产工艺；利用上述生产工艺，可生产9%~13%（Vol）酒精度的冰葡萄酒，感观品质呈现酒红色，冰酒招商，清亮透明，果香浓郁，丰满醇厚，甜润爽口。具有较好的冰葡萄酒的特质。
紫隆山冰酒的原料为世界上独一无二的山葡萄酒品种“北冰红”和“双红”，这两个品种都是经野生山葡萄培育改良得到的，冰酒价格，其具有较强的抗寒和防落果的能力。葡萄的果粒直径在1厘米左右，特点是：皮厚、肉少、果核多。
 　通化紫隆山葡萄酒厂创建于1997年，坐落于北国酒城“中国山葡萄酒之乡”----吉林柳河。北纬42°独特的地理位置和严寒的气候使这里成为中国优质山葡萄冰酒产区。红酒价格，企业是在吉林省山葡萄科研中心支持下创办的集科研、开发、生产、教学于一体的冰葡萄酒专业生产企业... [详细介绍]