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 紫隆山冰酒必须在冰封季节完成全部酿造过程。一般采用缺氧、保糖、低温及长时间发酵工艺精酿而成,冰酒,当酒精度数达到9%-13%左右时,采用低温或添加二氧化硫等适当的方法终止发酵并进入陈酿。红酒,酿酒师通过对果汁澄清、发酵控制、澄清过滤等关键环节的一系列研究,红酒招商,分别确定了适宜果汁澄清和冰酒澄清的工艺技术,,从而建立了适宜的冰葡萄酒生产工艺;利用上述生产工艺,可生产9%~13%(Vol)酒精度的冰葡萄酒,感观品质呈现酒红色,冰酒招商,清亮透明,果香浓郁,丰满醇厚,甜润爽口。具有较好的冰葡萄酒的特质。
紫隆山冰酒的原料为世界上独一无二的山葡萄酒品种“北冰红”和“双红”,这两个品种都是经野生山葡萄培育改良得到的,冰酒价格,其具有较强的抗寒和防落果的能力。葡萄的果粒直径在1厘米左右,特点是:皮厚、肉少、果核多。
通化紫隆山葡萄酒厂创建于1997年,坐落于北国酒城“中国山葡萄酒之乡”----吉林柳河。北纬42°独特的地理位置和严寒的气候使这里成为中国优质山葡萄冰酒产区。红酒价格,企业是在吉林省山葡萄科研中心支持下创办的集科研、开发、生产、教学于一体的冰葡萄酒专业生产企业,集冰葡萄种植、酿造、生产、销售于一体。企业技术力量雄厚,红酒批发,有先进的科研实验室、分析室。目前拥有5000亩北冰红、威代尔冰葡萄基地,10000亩山葡萄研发种植基地。
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公司名称: |
通化紫隆山葡萄酒厂 |
公司类型: |
企业单位 (制造商,贸易商) |
所 在 地: |
河南/郑州市 |
公司规模: |
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注册资本: |
未填写 |
注册年份: |
2004 |
资料认证: |
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经营模式: |
制造商,贸易商 |
经营范围: |
冰酒,红酒,红酒招商,冰酒招商,冰酒价格,红酒价格,红酒批发 |
主营行业: |
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